有时候我们对自己大脑的理解，还不如桌子上那台电脑或者手里那部手机。我们时而高兴，时而生气，时而兴奋，时而忧伤，当然这些可能会由一些外部因素引起。
但我们也会有种“莫名”的感受，这感受又是从何而来呢？
现代医学已经将人脑做了一番窥探，我们大脑中的信号，是靠神经元来传递的，可是奇怪的是，神经元并不像互联网那样，是用线连接起来的，他们是一个个鼓励的组织，神经元的末端，有一种叫做“突触”的组织，他有点像神经元的手，但是两个神经元沟通的时候，并不是握手，而是“突触”分泌出一种化学物质，通过化学物质来传递我们的愉快或悲伤。
这样，这些化学物质，就跟我们的一些“小情绪”或“大脾气”关联在一起了，这些化学物质，犹如我们大脑中的“毒品”，负责刺激或者抑制神经，从而达到控制我们情绪和思维的作用。这其中，有几个非常重要的“毒品”，就在这简单的聊聊。他们是“多巴胺”、“血清素”和“肾上腺素”。
快乐奖惩官——多巴胺
多巴胺可以写作(C6H3(OH)2-CH2-CH2-NH2)，这是什么鬼！！！简单来说，多巴胺就好比是一种奖金，或者说是一种欲望，多巴胺聚集的时候，我们就会享受这种状态，觉得心理满足，可以说就是——快乐。多巴胺缺乏的时候，我们就会变得不安，变得要寻找刺激多巴胺生成的事情，就是一种——空虚。
荷尔蒙决定一见钟情，多巴胺决定天长地久。
举个例子，一见钟情，就是一种通过外界刺激，人体内大量分泌多巴胺，造成了一种“中毒”的现象。
而这种多巴胺效果，可能持续几个小时，也可能会持续几年。有研究发现，爱情多巴胺最多存续3-4年。如果说“七年之痒”的话，可能前3年是多巴胺丧失的过程，后4年就是道德伦理忍受的过程了。
还有科学家研究发现，有些人的胖也是由于多巴胺。身材较胖的人的体内都会缺少多巴胺受体，简单的说是多巴胺提升不明显，在吃东西的时候，他需要吃更多的食物，才能跟正常人一样达到同等的多巴胺满足感，就是当这些胖人感到食物满足的时候，其实他们已经吃过量了！
烟草中的尼古丁，也是促进多巴胺分泌的一种化学物质。
这也就是人们很难戒掉吸烟的一个原因，当尼古丁进入体内，多巴胺含量上升，人的快乐感和满足感上升，这也就是我们爱上香烟的原因。但并不是人人都一样，有的人会更容易上瘾，有的人会比较难上瘾，因为什么呢？
这是我们大脑中有一个快乐感的评级系统，比如说把多巴胺含量从1-10进行一个分级。假设我们平时只需要3的多巴胺，就能维持我们生存的快乐感，不至于产生空虚甚至自杀的念头。当我们吸入尼古丁的时候，多巴胺含量突然上升到了6，这时候区别就来了。有一些人会将自己的快乐评级定到6，也就是必须维持这个6，他才可能感受到快乐，这样当尼古丁含量下降时候，他必须要吸入新的尼古丁，来维持这个6。
而有一些人的快乐评级比较稳定，在吸入尼古丁达到多巴胺6的时候，他的快乐评级可能只上升到3.5，也就是说他依然只需要3.5就可以维持自己的快乐感，当尼古丁失效的时候，他就没有那么强烈的欲望去继续吸食尼古丁。
这一点很重要，原因是这不仅仅是一个神经化学的现象，我们是可以通过调节心里做到对快乐的评级的调整的，也就是说人们可以通过心里的锻炼，来去稳定住自己的评级，也就是所谓的“不以物喜，不以己悲”，在大起大落中，可以更好的稳定住自己，保证自己的情绪不随波逐流，人也会变得宁静、平和。
心灵稳定剂——血清素
血清素，即5-羟色胺C10H12N2O。
血清素可以改善睡眠，让人镇静，减少急躁情绪，带来愉悦感和幸福感，带给人更多快乐。这个看起来跟多巴胺有些类似，但多巴胺更多强调的是奖惩，就是对我们做一些事情的鼓励或者惩罚，是产生欲望的一种化学物质。而血清素则是让我们平静下来的一支稳定剂。
我们经常会有因为狂躁或者愤怒而失去理智的经验，根据实验结果显示，在血清素含量较低时，大脑的愤怒反应更难被抑制。有动物实验表明，当提高血清素在动物体内含量时，动物的互相攻击行为明显减少。
很多健康问题与大脑血清素水平低有关。造成血清素减少的原因有很多，包括压力、缺乏睡眠、营养不良和缺乏锻炼等。在降低到需要数量以下时，人们就会出现注意力集中困难等问题，还经常伴随压力和厌倦感，如果血清素水平进一步下降，还会引起抑郁。
其他一些与大脑血清素水平降低有关的问题还包括易怒、焦虑、疲劳、慢性疼痛和焦躁不安等。如果不采取预防措施，这些问题会随时间推移而恶化，并最终引起强迫症、慢性疲劳综合征、关节炎、纤维肌痛和轻躁狂抑郁症等疾病。患者可能会出现不必要的侵略行为和情绪波动。
血清素是由叫做色氨酸的氨基酸产生，很多食物包含它。
提高血清素的方法简单的就是多吃氨基酸（尤其是色氨酸）含量高的食物。如肉类、坚果等蛋白质含量丰富的食物。碳水化合物对提高身体血清素水平也有帮助。鸡蛋、香蕉和胡桃等碳水化合物含量高的食物可以提高血清素水平。另外明亮的光线也有助于血清素水平提高。尽管还没有科学证据，但增加日照时间对身体分泌血清素非常必要。
一些研究还发现锻炼也有助于提高大脑中的色氨酸数量，这最终可以帮助提高血清素分泌。（不过这里令人迷惑的是，那些修炼只吃素的人，是如何保证体内的血清素，来去控制易怒感的呢，是靠豆腐来补充植物蛋白么？）
紧急避险——肾上腺素
可能这几种物质里面，我们听说过肾上腺素C9H13O3N的次数最多了。
肾上腺素，可以说是一种死亡化学物质，当我们经历某些刺激，例如兴奋，恐惧，紧张等，分泌出这种化学物质，它就能让我们呼吸加快，提供大量氧气，心跳与血液流动加速，瞳孔放大，为身体活动提供更多能量，使反应更加快速。
肾上腺素是一种激素和神经传送体，由肾上腺释放。肾上腺素会使心脏收缩力上升，使心脏、肝、和筋骨的血管扩张和皮肤、粘膜的血管收缩，是拯救濒死的人或动物居家旅行必备良品。
科学上来讲，肾上腺素主要用于调节心肌、增高血压、活化交感神经、运送葡萄糖给肌肉、促进肌肉的活动用来应对压力或危险，它可以瞬间给人强大的机能提升和恐怖的爆发力，但如果分泌量过高超过机体可承受限度，便会使毛细孔和血管紧缩，甚至会阻塞输送血液至心脏等反效果，出现心悸、头痛、激动不安，有呕意的现象或体能障碍。
请注意上文的“恐怖的爆发力”，这一形容，这也就是我们经常说过的人体的一种潜能，在肾上腺素的激发下，我们可以做出那些让我们自己都惊讶，就好比是“我自己生气起来自己都害怕”的那种情况。这就好像是发动机带上了涡轮增压，但凡事都有个限度，涡轮增压成本高也容易坏，肾上腺素经常的使用，也会加剧我们心脏以及其他器官的负担，导致损伤。
说了这么多，大部分时候，虽然这一切都在我们大脑中发生，但我们无法察觉，更无法控制，但大部分的情况，都有个因果，并不是因为化学物质，导致了我们情绪变化，而是外界的刺激，激发了化学物质，从而我们的情绪做出了一些应激反应。在了解自己情绪上的化学结构之后，我们也许可以更好的观察自己的情绪，作出更适合自己的选择和判断。
