人体一共需要 13 种维生素,其中包括4 种脂溶性维生素(维生素 A,D,E,K)9 种水溶性维生素( 8 种维生素 B,维生素 C)。
为什么维生素 B 占了 8 位?它们是如何影响人体健康?一切都要从维生素 B 族这个大家族开始说起
下面这4 位佼佼者是今天不得不提的绝对主角,神经系统霸道总裁。
维生素 B1
B1,人体神经公司的 CEO,负责调节神经组织的各种活动
神经公司是一家大公司,但是存在内部恶性竞争的情况。
如果没有妥善处理会有大动荡,引起神经组织发炎,甚至影响到上级母公司,心肌和脑组织的功能。
维生素 B1 用它的能力和魄力:调节神经系统,消除内部各方面的矛盾,让大家全心全意为人体健康做贡献。
除了管理好神经,维生素 B1 还要兼顾其他的业务,指导胃蠕动,分泌消化液,指导糖代谢转换成能量才能每天都精神饱满。
营养吸收教父维生素 B2
B2,它一生都在不遗余力地帮助别人过得更好,不过《2010~2012 年中国居民营养素摄入状况》发现 90.2% 的中国人摄入 B2 的量低于推荐值。
它会安排各种代谢酶,帮助人体代谢、消化吸收营养。
它很喜欢照顾铁,帮助铁的吸收,储存,B2 如果太忙顾不上铁,严重时可能导致缺铁性贫血。
B2 很注重形象,经常帮助修复皮肤和粘膜。
还帮助改善血脂,抗血小板聚集和抑制脂质过氧化,保护我们的心血管。
情绪艺术家——维生素 B6
B6,是大家的开心果,追求快乐是它一直以来的信念。
他能影响神经系统,调节分泌 5-羟色胺、γ-氨基丁酸、多巴胺,这些能让人快乐的物质。
B6 现在特别受年轻人欢迎,毕竟缺少 B6 容易引起脂溢性皮炎,导致脱发、皮肤变油腻可不是开玩笑的。
B1,B2,B6 他们三兄弟,一起齐心合作,调节神经,促进代谢,带来快乐,就像是:
好孕公主——叶酸(维生素 B9)
在 B 族的大家族里,有一位九公主,叶酸,是家族的掌上明珠。
因为能带来「好孕」在民间知名度也非常高。
很多人在备孕前 3 个月,就开始认真补充叶酸,一切为了宝宝的健康。
除了「好孕」,叶酸还很「贴心」,可以保护心血管。
食物里叶酸的吸收率有限,有些人严重缺乏叶酸,会引起的巨幼红细胞性贫血。
这群优秀的维生素 B,从小都是 「别人家的孩子」。
一个家族培养出 1 个优秀人才,可能是因为个人天赋和努力,但是一个家族培养出一群优秀人才,一定离不开良好的家教和家庭环境。
B 族功能强大但也非常容易损失,它们是水溶性的营养素,多余的 B 族不会储存在体内,每天补很必要!
维生素 B 族每个成员技能各不同,但又能相互影响,同时补充才能让 B 族越来越壮大。