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人类发展与环保僵持不下，就此成了永恒的话题。
上世纪60年代DDT事件爆发之后，一些发达国家纷纷兴起环保运动。
但就在环保热情浓烈的同时，一股奇怪的恐惧氛围也环绕着人们。
亲历当时环境污染灾害的部分人“患上”了一种病。
1942年，一项伟大的发明作为商品推出市场。
DDT大强效杀虫作用拯救了深受蚊虫叮咬毒害的人们。
不仅如此，当时伤寒、霍乱、疟疾等传染病经过蚊虫传播，频繁爆发大规模疾病与死亡。
能迅速杀死蚊子、虱子和农作物害虫的DDT则扫除了这类传染病，基本根除疟疾。
于是人们开始疯狂依赖DDT，甚至采用飞机大范围喷洒。
它的出现大约拯救了2500万人的生命。
DDT发明者的诺奖光环加身，实际功效也有目共睹。
这时人们沉浸于灭虫与几种致命传染病消散的喜悦中，没有太多警惕。
直到将近20年后，人们才发现DDT背后鲜为人知的恐怖事实。
科学家发现，DDT虽然灭虫一流，但它在环境中却极难分解。
于是DDT沿着食物链传递与富集，最终危害性可能遍布所有生物，包括人类本身。
甚至在南极企鹅的血液里，人们也检测出DDT的踪迹。
一些鸟类因此失去孵化的能力，美国国鸟白头海雕几乎因此灭绝。
而严峻的形势被一本《寂静的春天》摆上了万众瞩目的高位。
这是1962年，美国海洋生物学家蕾切尔·卡逊出版的书。
蕾切尔·卡逊与《寂静的春天》
书中描绘了一个DDT等化学制品污染下的可怕世界：没有鸟儿歌唱，河流中漂着死鱼。
动情的语言揭穿当时恶劣的影响，击溃人们心灵的防线，唤醒公众意识。
部分章节也被选入我国义务教育课文中，可谓流传甚广。
大众环境保护的思潮逐渐形成，也拉开了全球环保运动的序幕。
虽然这一度激发了化工企业的反击，但最终人们站在了卡逊同侧。
而政府也在此推动下，加快了环境保护的宏观调控进程。
1970年，美国国会通过了一部《清洁空气法》，这也标志着美国环保道路上的一个里程碑。
美国最终在1972年禁止将DDT用于农业，如今只有少数疟疾严重地区还在使用DDT。
同时，许多地区也都制定了严格的环境监管条例。
DDT的使用暂时告一段落，环保事业也正热火朝天。
但人们心中的恐慌却久久不能停息。
以至于一部分人在DDT的阴影中盘旋，走向了另一个极端。
他们害怕类似的环境污染事件重演，甚至开始恐惧一切化学制品。
随着环保运动的兴起，另一场反化学运动也在少数群体中酝酿。
这部分人“患上”了一种化学恐惧症。
他们恐惧一切人造化学物品，只信任天然物质才安全无毒。
他们从心里给每一件化学制品贴上“危险”的标签，然后充耳不闻劝诫，也对严肃的研究结果熟视无睹。
于是在化学恐惧症患者的世界里，有着他们独特的一套生活方式。
化学制品被认为是与辐射具有相同、绝对危害的物质。
他们刻意回避添加了食品添加剂的食物，只摄取天然食物。
但同时他们可能顾此失彼地对食物卡路里掉以轻心。
有的人就连纯天然食物也不完全放心。
1968年，日本爆发的水俣病震惊世界。
于是即使时隔多年，远在美国的他们也开始惧怕海洋鱼类摄入过多的汞，从而拒接进食海鲜。
防晒霜也被他们列为违禁品之一。
而在紫外线照射下，皮肤癌的风险则在他们身上放大。
这种拣了芝麻丢了西瓜的行为禁锢着他们的一举一动。
而他们就在寻求心安的艰难处境中踟蹰前行。
过分的小心翼翼让原本的生活变成了四面楚歌的夹缝求生。
在他们眼里，环保政策颁布得再多都不足够，监管再严格也还会露出凶机。
这个充满化学制品的危险世界，再如何谨慎防范，仍然危机四伏。
于是恐惧持续侵扰内心，无可奈何的同时又心生愤懑。
更有甚者，不仅自己恐惧，还发动集体的抵制运动。
著名演员金·凯瑞就与妻子一同公开发起了一场反疫苗运动。
他们认为疫苗中存在有毒物质，将造成接种疫苗的孩子患上自闭症。
而当时与他们站在对立面的，则是拥有大量研究证据的科学家。
研究证据表明疫苗并不会造成健康威胁，反而不接种疫苗才是把孩子完全裸露在危险面前。
此后美国再度爆发的麻疹病情，或许也得到了化学恐惧症“患者”的助力。
结果也正好印证了他们过度恐惧造成的行为失当。
“生活处处皆化学”，这句贯彻化学生整个大学生涯的话不无道理。
即使是纯天然食物，也是由数不尽的化学物质组成的。
比如香蕉的成分就有麦芽糖、葡萄糖、淀粉、谷氨酸、亮氨酸、硬脂酸、Omega-6、核黄素、己酸乙酯……
而化学制品呢？化学制品的基本成分也无非是不尽其数的基础物质组合。
实际上，天然食物与合成化学品之间的界限或许只存在人们心里。
它们本质上区别模糊，并不能就此判定好与坏。
例如未经过处理的苦杏仁，就含有氰化物毒性。
每100克苦杏仁能分解释放出100~250毫克的氢氰酸，而60毫克的氢氰酸就足以致命。
宫斗剧中常有被苦杏仁毒死的剧情
天然蜂蜜中极有可能含有肉毒杆菌芽孢，因此婴儿是不适宜食用蜂蜜的。
曾经在美国就发生过由此引起的死亡事件。
1976年，美国加州两个2~3个月大的婴儿因四肢瘫软被送院治疗。
检测发现他们的粪便中存在肉毒杆菌，排查发现婴儿的配方乳中都加入了蜂蜜的成分。
这成为加州第一起被诊断婴儿肉毒杆菌中毒的案例。
日本也发生过婴儿服食蜂蜜而中毒死亡的事件
而人工处理后的蜂蜜，经过最普通的巴氏杀菌就能杀灭肉毒杆菌。
这种情况下，选择天然制品还是人工处理后的所谓化学制品，相信大家心里也有数了。
60摄氏度以上加热30分钟就可以杀灭肉毒杆菌
卡逊中肯地说明真相，抨击有毒化学品的过度使用，对某些人却造成了矫枉过正的效果。
他们以愚昧的二元观认识世界，打心里认为凡事非好极坏。
当DDT所属的化学制品一类从他们的认知里“好”的一方剔除，则自然而然被移向承受唾骂的垃圾桶里。
于是他们“正义凛然”地转向对立面，极端地将所有打包并否定一切。
殊不知好坏参半的灰色地带才是绝大多数事物与认知的归属。
*参考资料
David Robson. Chemonoia: the fear blindingour minds to real dangers[J]. BBC Future, 2016.02.25.
Beard J. DDT and human health[J]. Science of the Total Environment, 2006,355(1-3):78-89.
BrennenMcKenzie, MA, MSc, et al. Is banning "artificial" ingredients basedon fear or science[J]? Veterinary Practice News, 2019.03.01.
陆琼在知乎问题“怎么评价《寂静的春天》一书的价值？书中所描述的农药污染问题在中国的现状是怎样的？”的回答. 2016.05.17.
