今天天气很好，我想和大家聊一个话题，很久以前，我就想和大家聊。
这两年，低碳饮食在国内外越来越火，越来越多的人接触到低碳饮食的概念，都开始尝试。
但是，低碳也一直备受质疑，这个很正常，任何新鲜事物，必然是反传统的，当然就会遭到传统的抨击。
瘦龙这个公众号，是第一波推广『低碳饮食的主力军』之一，从2016年开始，写低碳的文章，到现在有两年了。
这两年，我亲眼见证，国外低碳饮食的蓬勃发展，可谓势不可挡，我感觉，每天都有颠覆传统的文献出现。
国内，低碳饮食已经萌芽初现，在我们的影响下，很多朋友也开始尝试低碳，践行低碳。
当然，我们也受到了很多人的质疑，不过，我看到，大部分过来骂人的，都是没有尝试过的。
而真正认真尝试过的人，都是一些积极的反馈，我的每篇文章下面，都有读者的反馈，正是这些反馈，不断的激励我前进。
这篇文章我们来说一说，低碳饮食，到底会给我们带来什么变化？
低碳，会给你带来什么变化
→食欲明显下降，减肥很快
我们都知道，任何人想减肥，如果控制不了食欲，就算运动再多，也会无济于事。
所以，如果管不住嘴，锻炼再多，也没有任何效果。
低碳后，食欲下降，这是最最明显的变化，这也就是为什么低碳减肥效果非常好的原因。
低碳饮食，能控制食欲的主要原因有两个：
1，高碳水刺激食欲
主食和糖属于高碳水食物，吃完之后会刺激血糖，胰腺大量分泌胰岛素，胰岛素非常强势，会让血糖快速降低，从而出现低血糖，低血糖后，食欲会上升，又想吃糖。
我们大部分人，就是在这样恶性循环，吃完很快就饿了，饿了又要暴食，每天食欲旺盛，非常容易吃多，吃胖。
2，燃烧脂肪的产物，酮体降低食欲。
低碳饮食后，我们吃糖少了，吃脂肪多了，身体会开始切换供能模式，利用脂肪供能，燃烧脂肪后产生的酮体，可以给大脑供能，精力越来越好，情绪稳定，注意力越来越集中。
最主要的是，酮体有非常好的控制食欲的供能，产酮后，你的食欲会大大降低。
同时，低碳后，膳食纤维，好的脂肪和蛋白质摄入增加，会大大延长并增加饱腹感。
→ 甘油三酯水平直线下降
甘油三酯是一个非常重要的健康指标，它是衡量心脏病风险的关键指标，低碳是降低甘油三酯效果最好的方法。
主食吃太多，如果消耗不了，必然导致甘油三酯飙升，血糖降不下来，血脂更加降不下来。
低碳后，血糖最快降下来，甘油三酯水平，也会随之快速降下来。
（低碳后12周，甘油三酯降低50%）
不过要小心，身体切换供能模式（生酮）后，因为甘油三酯是主要的能量来源，一定要多测几次，或者空腹12小时以后，再测甘油三酯水平哦，要不会很不准确。
→ 快速逆转脂肪肝
越来越多的人出现非酒精性脂肪肝，不喝酒也得脂肪肝，主要原因就是米面糖吃太多了。
低碳饮食是逆转脂肪肝最快的方法，2018年2月，cell细胞杂志的一个研究发现，低碳饮食快速逆转脂肪肝，2周见奇效。
后台给我反馈『脂肪肝逆转』的留言也非常多，很多人在加大运动量后，脂肪肝不消失，而低碳后，脂肪肝快速消失。
→ 大肚子快速变小
什么是啤酒肚，啤酒喝多了吗？不一定，米面等主食吃多了，也容易啤酒肚，你看看路上的男士，特别是夏天，80%的都有啤酒肚。
不喝啤酒也有啤酒肚，你就要问问自己，是不是米面吃多了？
减少米面，肚子瘦得非常快，速度会超过你的想象，因为一般肚子是最快瘦下来的。
低碳不只是瘦大肚子，还会减少肚子中的内脏脂肪，这是肚子里最危险的脂肪，想象一下你的『内脏器官』周边都堆满了脂肪。
随着内脏脂肪的减少，也将大大降低心脏病和2型糖尿病的风险。
→低碳逆转糖尿病
这个话题，我写过太多的文章了，糖尿病的主要原因就是糖吃太多，大部分人都知道白糖，但是不知道主食类，淀粉类也都是糖。
逆转糖尿病只需两步，一，消耗掉糖，二，不摄入糖，用脂肪来代替。
低碳饮食直接减少糖的摄入，脂肪可以给身体供能，还可以提高胰岛素的敏感度。
→高血压没了
高血压了，赶紧吃降压药，饮食上一定要少油少盐，这是很多人一贯的做法，也是目前的医疗指引。
但是，国外越来越多的人发现，少吃主食的低碳饮食，真的可以帮助降低血压。
摄入过量的米面糖，尤其是果糖，会减少血管内一氧化氮的生成，使得血管放松和扩张出现困难，果糖还会引起血液中尿酸升高，加剧高血压。
高血压病人，要尤其注意果糖的摄入量，除了水果，白砂糖里一半也是果糖，冷饮里面的添加糖大部分也是果糖，要少吃这些食物。
每次逢年过节，看到老人家里堆积如山的饼干、小面包、各色饮料，我都想说，你应该顺便送一些降压药，这些会变相升高血压啊。
还有，最主要的原因是，通过低碳健康瘦下来了，血压自然会降下来。
→各种炎症降低了
我们很多疾病都和炎症相关，而低碳水饮食是缓解炎症，最快的方法，我最大的感受就是，我以前老爱上火，口腔溃疡，吃饭吃不了，喝水都疼，适应低碳后，再也没有出现过。
其实，我发现，有些怎么吃面都不胖的朋友，炎症非常严重，肠道也不健康，经常性上火，拉肚子。
还有很多朋友，给我反馈，关节炎好了，妇科炎症好了，痛经消失了，等等。
炎症和米面糖等高碳水食物关系巨大，其实，王老吉根本不降火，因为它的含糖量可不低，吃火锅吃对了，其实，也不会上火。
→ 痘痘消失了
我以前也会偶尔爆痘，低碳后，再没长过痘痘。
有些人是因为麸质不耐受，低碳后面食吃得少了，就没痘了，有些人是因为体内激素紊乱，低碳后激素水平变得正常了；也有可能是低碳后，身体压力、肠道问题、炎症等得到了改善，从而使痘痘减少了。
总之，好多朋友都说有明显的感受，说痘痘减少了，而且，只要爆碳水，痘痘又来来。
→ 皮肤变得超级好
很多人花很多钱，买大量的化妆品，却还在吃甜品，加工食品，糖，大量吃主食。
效果这么好吗？是的，就像上面读者一样，比同龄人年轻15岁。
糖吃得太少了，皮肤自然会变得紧致，皱纹减少，而吃糖太多，则会让皮肤快速老化，就像香蕉一样，糖一旦聚集，表皮就会变黑。
同理，皮肤也一样，不想让皮肤生斑、老化、失去弹性、生皱，就不要吃糖。
→ 姨妈正常了
坊间流传，低碳会导致姨妈走失，确实，在低碳前一两个周期，有些女孩子会因为过激，过快，导致姨妈走失。
但是，健康的低碳，适应期过后，基本上都会恢复正常，女性月经不规律有很多原因，压力山大、运动过量、节食，都会导致月经不调，你需要找到自己真正的原因。
相反，高碳水饮食可能导致姨妈走失，月经不调。
→多囊好了，怀孕了
长期高碳水饮食，可能导致多囊，大多数PCOS女性都有肥胖、胰岛素抵抗、糖尿病、妊娠期糖尿病、高血压或者甘油三酯高、好胆固醇（HDL）低等问题。
想要改变，就要从调整饮食结构开始，有很多女性也反馈说，低碳后，体重下降，血糖稳定，胰岛素敏感性提高了，同时，PCOS也得到了缓解。
→不再低血糖了
大部分低血糖都是因为高血糖引起的，这个原理我说过很多次啦。
我们知道，血糖的急速升高会导致胰岛素的飙升，而胰岛素跟处女座一样，患有强迫症，非得把血糖由高降到低低低低，才会善罢甘休。
低碳后，血糖稳定下来，低血糖很快就会消失，因此，为了避免低血糖，就要对升糖指数高的食物说NO，像精致米面糖这些。
低碳前期可能会出现低血糖，如果严重，我们需要慢慢过度哦。
→痛风不再发作
长期高碳水饮食，身体代谢尿酸的能力会受阻，而低碳饮食，会大大改善痛风。
特别的限制果糖的摄入后，痛风会大大改善。
但是，有些人会在低碳前一两个月出现尿酸升高的现象，这个是非常正常的，因为血酮和尿酸之间的竞争关系，导致肾脏分泌过多的尿酸，一般在两个月左右，尿酸会直线下降。
其实，这只是一部分变化，低碳饮食还可以改善老年痴呆，自闭症，消除水肿，改善打呼噜，等等。
但是，低碳不是全部都是好处，除了适应期的一些不适反应，还有一些非常严重的后果。
低碳造成两大严重后果
→ 要花钱买新衣服
有人说：瘦龙，你应该卖衣服啊？我：为什么呀？
低碳后，瘦太多了，以前的衣服都送人了，现在全部要买新衣服，最恐怖的是，以前的鞋子也不能穿了，以前37，现在变35了。
低碳真的太费钱了，我已经快消费不起了。
→ 吃饭的开支翻番，生活水平下降？
总有读者给我反馈，低碳后，生活水平直线下降，因为食物开支上升了很多。
根据恩格尔指数（衡量生活水平的标准），食物消费占比迅速攀升，根据这个标准判断，生活水平确实下降了。
哈哈，没错，吃包子米饭面真的是最便宜的饮食方式，低碳饮食后，食物支出可能会翻一番，这么算，生活水平可能真的下降了，但是生活质量提高了。
你可能会更加开心，快乐，健康，还可能挣更多的钱，哈哈，因为你的精力更好，注意力更加集中。
这其实是一个选择，我们把想钱给农民，还是给医院？
