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金元明清时期烹饪手法丰富了,并且开始理论化
概念主题:
食物烹饪
来源:
四眼观天
贡献者:
2019/9/21 15:40:47
唐宋时期,蒸煮油炸的烹饪方式开始流行
概念主题:
食物烹饪
来源:
四眼观天
贡献者:
2019/9/21 15:38:30
青铜,铁器的使用,开启了釜食时代,炒菜的雏形开始出现
概念主题:
食物烹饪
来源:
四眼观天
贡献者:
2019/9/21 15:32:14
陶器时代来临,新的烹饪方式也产生了
概念主题:
食物烹饪
来源:
四眼观天
贡献者:
2019/9/21 15:30:14
中国菜各种烹饪方式出现的时间考
概念主题:
食物烹饪
来源:
四眼观天
贡献者:
2019/9/21 15:27:27